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すっごく気になる~市川製茶工場

日本人ならば、誰もが飲んだことがある日本茶!!!
子供の頃は、あまり好きではなかったけれど、歳とともに、おいしいお茶がどんどん好きになっていくわ~

市川製茶工場は、静岡県東部地区にて大正8年より最初に「ぐり茶」の製造を始めたんですって。

って、「ぐり茶」???って私は聞いたことがある程度なんですが・・・
ぐり茶の正式名称は「玉緑茶」なんですって!

あ、玉緑茶というのは、ぐり茶より、聞いたことがあるかも???
でも、煎茶とは違うのか?
→ぐり茶と煎茶の違いは、最後の葉の形を整える精揉工程が省略され、ぐり茶は匂玉(まがたま)のような形に揉み上げるんですって。
匂玉のような形(グリグリした見た目)からぐり茶と呼ばれているそうです。

なんか、煎茶より、繊細そうですね~。おいしそう!

飲むお茶もいいけれど、「市川製茶湯の花通り店」という、和カフェもやってるんですって!

こちらは、JR伊東駅から徒歩5分と、好アクセス!
お茶を使った食事やスイーツが食べれるんですって~~~

201707-2.jpg

生茶のパスタ?や、ぐり茶のざる蕎麦も気になるけど・・・やっぱり、スイーツだよね☆
私は、ぐり茶のホットケーキにくぎ付け!!!

めっちゃおいしそう~
近くまで行ったら、絶対行きたいお店です♪




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2017-08-28 16:35 : おすすめ : コメント : 0 : トラックバック : 0 :
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