煮物等を柔らかくする裏技?!

煮物を作るときって、圧力鍋なんて
あっというまに出来て便利ですが・・・
どこの家庭にも、圧力鍋があるわけでもないし、煮過ぎてしまうこともしばしば

そこで、おすすめなのが「ウコン」です!!!
ウコンをほんの少し入れます

指につくくらい。こんなちょっとで大丈夫です↓
126708133772016210472.jpg

それと、サラダ油等の油を1滴くわえると・・・
とても早く煮えます!!!
是非お試しあれ~








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2010-02-25 14:35 : 未分類 : コメント : 0 : トラックバック : 0 :

エバラ 隠岐牛 お肉当選品到着しました!

前回の記事「エバラ 隠岐牛 すき焼き用のお肉当選しました!」の、お肉が到着いたしました

100213_16020001.jpg
隠岐牛500gです

おいしそ~

早速、他の材料(お野菜等)と、子供用に「オーストラリア産の安いすき焼き用の肉」を購入
子供がこんな高級肉を食べるなんて贅沢ですものね!

もちろん「エバラ すきやきのタレ」で食べました!
隠岐牛初めて食べました♪ あ~おいしかったです

また、お肉当たらないかなぁ~





2010-02-14 00:07 : 当選! : コメント : 0 : トラックバック : 0 :
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